写于 2017-07-06 04:20:07| 澳门星际官网网址| 娱乐

牛奶行业陷入危机

据华尔街日报报道,由于越来越少的美国人喝牛奶,奶农,牛奶加工商和杂货连锁店都在担心

消费者对牛奶营养价值的认知下降,其他“健康”饮料的普及以及长期吹捧的主食的零售价格上涨正在推动这种下降趋势

自1975年以来,美国的牛奶消费量下降了近30%

然而,现在下降的速度正在加快

据美国农业部杂志引用的数据显示,2012年牛奶消费量比2011年下降了3.3% - 这是自1975年以来的最大跌幅

该行业“即将认识到这是一场危机”,该公司是农民Dairy Management Inc.的首席执行官

资助贸易集团告诉华尔街日报

为了抵御衰退,牛奶公司正在尝试从新包装到攻击非乳制品仿制品的运动,如大豆,杏仁和椰子奶

这不是牛奶行业第一次担心销售滞后

1993年,加利福尼亚牛奶加工委员会推出了“牛奶

”根据广告教育基金会的一项研究,营销预算为每年2300万美元,将牛奶与最大的汽车,啤酒和医药品牌放在同一类别

有牛奶

研究报告称,广告活动遵循加利福尼亚牛奶咨询委员会(California Milk Advisory Board)开展的“牛奶做好身体”运动,该委员会称牛奶是维持健康的关键方式

怀疑论者也开始大屏幕调查牛奶的健康益处:一部2008年的纪录片题为“了解牛奶的事实

”质疑关于牛奶质量的长期假设

在预告片中,看起来很严肃的专家会攻击这些假设以及花在广告上的数百万美元

看:我们最喜欢的是牛奶吗

来自90年代的广告