写于 2017-03-10 04:16:13| 澳门星际官网网址| 金融

随着第一夫人米歇尔·奥巴马主持媒体活动,美国农业部上周正式并终于取消了食物金字塔 - 对营养的解释可能难以解读,因为狮身人面像山姆大叔的谜语取代了每餐都很熟悉的老式美食图:盘子新图像的组织方式与许多成功节食者和营养专家推荐的实际盘子相同:其中一半是蔬菜和水果,以及其余的区域分为谷物和蛋白质更具体地说,美国农业部版本给蔬菜的板块占最大份额,谷物占用相似的空间水果和蛋白质将其分成相等的部分

一边是乳制品,由一个可能是一杯牛奶或酸奶的圆圈

对脂肪,酒精,油或糖果的任何提及已经过去了所以说'这么长'的图形已经变得如此晦涩,以至于学者们写了这篇文章我n关于视觉传播的期刊,欢迎新的图片如此简单和优雅,即使是尚未掌握阅读的儿童也可以轻松理解它因为这个图像主要提供公共卫生教学工具,废弃混乱和经过辩论的食物金字塔是一个聪明的举动金字塔的第一个版本过于强调谷物作为饮食的基础重新设计的版本 - 一个人跑在它的一边和颜色带 - 似乎并没有强调任何东西和同样难以理解和理解如果一个非营利性的医生组织在1月份起诉美国农业部,旧的模式变得令人生畏,认为金字塔有利于农业综合企业,但没有达到帮助公众了解营养的目的,从而减少肥胖和疾病虽然目前的模式已经开始吸引其批评 - 例如,它说明美国政府补贴某些文化的不合逻辑ss-健康食品,即使它促进更好的替代品的消费 - 营养师长期使用盘子的心理图片来帮助教导患者膳食计划简单的视觉 - 用蔬菜和水果填充一半的盘子,并平衡其余的谷物和蛋白质之间 - 无论是在家里,在自助餐厅还是在餐馆吃,几乎可以用于任何一餐美国农业部还提供一些常识性的智慧小吃

在平衡卡路里的同时,它指示公众享受食物,但也少吃,避免超大部分在“食物增加”的标题下,它重复建议制作一半的板块水果和蔬菜此外,该机构提供了选择全谷物的非常明智的建议相当大一部分的摄入量(有关全谷物的解释,请参阅我之前的帖子提示:如果第一种成分是“浓缩”,那么它不是全谷物)专家的建议是改用无脂或低脂牛奶

,这个模型建议减少哪些食物,建议美国人选择低钠食物和水,而不是含糖饮料减少一瓶典型的苏打水中含有的150卡路里的热量可以增加体重随时间的减重;当然,这对儿童和青少年来说真的很重要果汁是否值得挤压

使用这种平板模型时要记住的一些事项:美国农业部将100%的果汁,整个水果和水果罐头放入其水果组中但你必须深入到网站上阅读那些促使罐装水果被包装的精美印刷品果汁 - 不是糖浆同样,该机构埋葬了整个水果提供比果汁更好的选择的建议商业 - 甚至一些自制的果汁不包括来自果皮和果肉的所有纤维2008年的一项研究发现,在女性中,增加整个水果和蔬菜的摄入量与降低患糖尿病的风险相关,而增加果汁的摄入量与略高的风险相关

消费者当然不应该将果汁与“果汁饮料混淆”, “它将自己打扮成果汁,但主要是糖水

绘制线条对于研究新模型的专家来说,可能还有另一个狡辩 - 板块模型中内置的某些部分可能是不必要的艾因有自己的团队 但是,考虑一下,蛋白质不仅可以来自肉类和鱼类,还可以来自全谷类,豆类和蔬菜,如菠菜,西兰花和土豆

此外,当选择肉类作为蛋白质来源时,消费者应该是关键的精益鸡肉和鱼类

脂肪和卡路里比牛肉低;鲑鱼有ω-3脂肪酸的额外好处同样,乳制品在盘子计划中有自己的突破 - 但如果它是你想要的钙,你不必依赖牛奶,奶酪或酸奶菠菜,羽衣甘蓝,羽衣甘蓝和萝卜青菜提供良好剂量的钙,豆腐也是如此,但美国农业部指出,无脂肪和低脂肪的选择是一个好主意并注意到食物,如黄油和奶油芝士从牛奶制成但含有很少或不含钙的牛奶被排除在乳品集团之外根据特定营养素制作指南,然而,可能会像旧金字塔一样快速复杂

为了营养,还有另一个需要考虑的关键因素:你的盘子尺寸重要如果你正在使用一个巨大的盘子并吃它干净,正确分割部分只会为你的健康提供这么多的帮助减少腰部的大小,减少你的盘子的大小,避开已经成为合作伙伴的全英国美食家特价随着奥巴马夫人在营养指南揭幕仪式上的出现也应该提醒,对于年轻人 - 对于我们所有人来说,实际上 - 摄入量只是关于健康饮食的整体情况的一部分不要忘记这个词医生总是使用并遵循饮食 - 运动第一夫人的儿童肥胖治疗方案适合儿童,也适合成年人:保持活动并保持活跃如果你在任何时候都感到沮丧,关于健康饮食,对于营养师和消费者来说,新的平板工具应该更有帮助和用户友好如果美国农业部新的营养图表中的这一新建议激发您重新考虑自己的平板,请一步一步地做出小的,渐进的变化蔬菜和水果适当大小的盘子的一半 - 在夏季丰富和美味 - 是一个容易和美味的开始的地方更好的是,消费这块食物同时聚集在一起整个家庭,这种做法有其自身的医疗效益

作者:屈突冫翎